Easter-Páscoa-favoritos-mais claro

Kathleen M. Zelman, MPH, RD, LD

Substituir os produtos lácteos com gordura reduzida para versões regulares; Use carnes magras, salsichas leves e aves sem pele, em vez de versões normais ou full-gordura; Troca de ovos de substituição ou claras de ovo para metade dos ovos postos em receitas (1/4 xícara de substituto de ovo ou duas claras de ovo é equivalente a um ovo inteiro); oliva substituto ou óleo de canola para vegetal, e, geralmente, você pode cortar a quantidade de óleo pela metade. Para receitas de panificação, ingredientes desnatados como suco de frutas, creme de leite desnatado e frutas em puré deve ser substituído por gordura ausente; Reduzir a quantidade de manteiga em metade, para a maioria das receitas. Para assados, outros ingredientes pouco-sólidos tais como desnatado creme de leite e creme de queijo sem gordura, pode preencher para a gordura que você deixar de fora.

Se você está comemorando a Páscoa ou Passover na Primavera deste ano, você provavelmente tem alguns pratos favoritos que você ansiosos para comer. Não é nenhuma surpresa que a maioria destes favoritos de férias estão cheios de calorias, gordura e, por vezes, colesterol ou açúcar. Podemos realmente fazer esses mesmos pratos mais leves em calorias e gorduras e ainda tê-los gosto tão deliciosa como sempre? Pode apostar!

Transformar favoritos tradicionais do feriado em pratos saborosos que contêm metade da gordura e muito menos calorias, apenas fazendo alguns ajustes de receita. Em geral, você pode

Para sugestões específicas do prato, veja as tabelas abaixo!

saudáveis ​​e deliciosas receitas, a partir de e revista comer bem.

Frango, Chocolate, saladas, sobremesas, sopa